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Datteri di mare: allevamento sperimentale nel golfo di Manfredonia

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Progetto di allevamento sperimentale dei datteri di mare condotto nelle acque del Golfo di Manfredonia da un equipe di Federcoopesca-Confcooperative. La sperimentazione viene effettuata inserendo in acqua dei moduli composti da un impasto di cemento, cenere e carbone che ricreare un habitat idoneo all’insediamento di questi molluschi.
Il progetto, finanziato dalla Regione Puglia,vede come partner il CNR Ancona (Ismar), la Cooperativa Santa Lucia di Manfredonia che gestisce il mercato ittico locale, Cypraea (Cooperativa di analisi e Studi Ambientali) e la Provincia di Foggia.


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