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COOKING FOR WINE -“GOURMET ARENA”

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Il Comune di Peschici parteciperà alla fiera International Wine Festival di Merano 8-11 novembre 2008 è l’ evento enogastronomico più esclusivo d’ Italia ed il vero punto di riferimento per gli operatori e appassionati del Mitteleuropa. Giunge nel 2008 alla sua diciassettesima edizione, è noto a tutte le Aziende e appassionati del settore, è un’ occasione unica di incontro e, il solo fatto di essere presente, rappresenta per molte aziende un vero e proprio traguardo. Cooking for Wine l’ anno scorso, è stato l’ evento più seguito della manifestazione grazie anche alla spettacolare location: la “Gourmet Arena” , montata sul piazzale delle Nuove Terme di Merano. Gli Chef Domenico Cilenti e Vecera Giovanni promuoveranno con le loro delizie il Gargano a Merano. Quest’ anno saranno presenti chef famosi e emergenti tra cui Domenico Cilenti , ci saranno prodotti pregiati e particolari, ci sarà il collegamento televisivo in diretta (l’ anno scorso era solo via audio) per l’ Asta internazionale del Tartufo, dove la Gourmet Arena sarà (con Tokyo) l’ unico collegamento esterno. Nella Gourmet Arena lo spazio espositivo è limitato e viene da noi proposto ad alcuni “territori” selezionati per la qualità dei prodotti rappresentativi del territorio stesso. Gli chef cucinano in parallelo (spesso anche con questi prodotti) e il coinvolgimento pubblico/chef/prodotto e produttore è totale, anche perchè questi ultimi vengono spesso chiamati sul palcoscenico a dare ulteriori informazioni sui prodotti utilizzati o presenti. I Territori quindi oltre ad avere una area/vetrina a disposizione con la possibilità di far assaggiare i propri prodotti, possono essere coinvolti direttamente nell’ evento e diventare anche loro protagonisti. La Gourmet Arena è quindi il luogo d’ eccellenza dove presentare una ristretta ma qualificata selezione dei prodotti migliori del vostro Territorio.
Il Comune di Peschici ringrazia tutte quelle aziende che con la loro collaborazione permettono la realizzazione di questa importantissima manifestazione.


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