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Vieste/ Esprimi il tuo espresso

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Quasi a metà dell’anno scolastico, gli alunni del secondo anno dell’istituto alberghiero di Vieste, tra pochi giorni dovranno decidere quale sezione scegliere per il prosieguo della loro carriere scolastica: Ricevimento, sala-bar o cucina. Ed ecco che i professori di sala-bar, in una sana competizione con gli altri docenti, hanno indetto il secondo concorso di caffetteria. Si è trattato di un concorso pratico che ha indotto gli alunni, previa preparazione sulla bevanda più famosa nel mondo, a preparare un vero caffè d’autore, un cappuccino perfetto e drink a base di caffè o cioccolato. Tutta la competizione è servita a preparare i ragazzi sulle origini del caffè dal seme alla bevanda, sull’utilizzo della macchina del caffè e del macinadosatore, sui vari caffè speciali, drinks, cappuccini decorati e cioccolata.
Le sezioni erano tre: caldo classico, kamikaze coffee, love chocolate.
Si sono classificati per il             “Caldo classico”
1.    Hotel Le Ginestre    alunno    MILAZZO MARCO     II A
2.    Hotel Le Ginestre    alunno MARTELLA LUCA    II F
3.    Hotel Le Ginestre    alunno TOTARO MICHELE    II D
“Kamicaze coffee”
1.    Evviva viaggi        alunno VESCERA LUCA        II E
2.    Evviva viaggi        alunna RUBANO RITA        II B
3.    Evviva viaggi        alunno TROMBETTA MICHELE    II A
“Love chocolate”
1.    Gelateria Maggiore    alunna LORUSSO TERESA    II D
2.    Gelateria Maggiore    alunno TOMA NICOLA        II C
3.    Gelateria Maggiore    alunno SACCO GIANNI        II F
Per i CORSI SERALI            “Caldo classico”
1.    Bar White        alunno TROIANO VINCENZO    III anno
2.    Bar White        alunna COSTANTINA MICHELA    III anno
“Kamicaze coffee”
1.    Silac            alunno MAGNIFICO GIUSEPPINA III anno
2.    Silac            alunno DEL VECCHIO FABIO    III anno
“love chocolate”
1.    Hotel Aranci        alunna SALCUNI MARIA        III anno
2.    Hotel Aranci        alunna SALCUNI MARIA        III anno
Sono stai premiati anche alunni del primo anno dei corsi serali da LINA ABBIGLIAMENTO rispettivamente per le categorie suddette: DEL VECCHIO MARIO, AZZARONE NICOLA, SOLLECITO LUCIA.
Premi speciali sono andati a STUPPIELLO MARIO, MARZILIANO FRANCESCO e IANNOLI MARIA.
Per la miglior tecnica MAGGIORE MARIANNA,  e per la simpatia CAPONE STEFANO, SCIROCCO SAMUELE e SALCUNILUCREZIA.


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