Si svolgerà sabato 3 gennaio 2009 alle ore 20.30 in Piazza Castello l’iniziativa "Auguri dal mondo…..per salutare il nuovo anno condividendo dolci", organizzata dall’assessorato alle politiche sociali del comune di San Nicandro Garganico. Una serata all’insegna dell’incontro e dell’assaggio di varie specialità dolciarie preparate da cittadini stranieri residenti in questa citta’, nella convinzione che il cibo puo’essere uno strumento per conoscere le culture "altre", un meccanismo rivelatore dell’identita’ etnica, culturale e sociale. La serata del 3 gennaio prossimo è stata preceduta da tre laboratori che si sono svolti presso Palazzo "Fioritto" e che hanno interessato rispettivamente rappresentanze della comunita’ marocchina, romena e cinese attraverso momenti didattico-dimostrativi del processo di preparazione di dolci tipici dei rispettivi paesi di provenienza. I laboratori e la manifestazione conclusiva vedono la proficua e fattiva collaborazione delle associazioni di volontariato del posto tra cui l’AVERS, Superamento Handicap, la Croce Rossa Italiana, il Sindacato Pensionati della CGIL, e di Tutti i colori del Mondo. L’assessore alle politiche sociali Cinzia Tenace, nel soffermarsi sul valore dell’iniziativa, ha dichiarato: "Piazza Castello, con le tavole imbandite di dolci tipici preparati con cura e attenzione, i profumi di spezie nell’aria, ma soprattutto i sorrisi e l’intrecciarsi di culture e sensibilità diverse, si pone come spazio di incontro al fine di sostenere la piena integrazione tra cittadini stranieri e autoctoni nel tessuto sociale della città, promuovendo l’effettivo esercizio dei diritti di cittadinanza, di pari opportunità e partecipazione attiva alla vita cittadina." La serata di sabato prossimo sarà ulteriormente animata da musiche etniche e arricchita dalla mostra fotografica di Guy Bassac.