Presso la sala Farina convegno dal titolo “Etica + Etichetta = Trasparenza per i Prodotti Agroalimentari.
Il giorno 27 maggio 2011 alle ore 10.00 a Foggia, c/o la Sala “Farina”, Via Campanile, 10 si svolgerà il Convegno dal titolo “Etica + Etichetta = Trasparenza per i Prodotti Agroalimentari”.
Un importante appuntamento che affronterà il tema dell’etichettatura dei prodotti agroalimentari e dell’importanza della trasparenza delle informazioni per ricostruire la storia e l’identità dei prodotti, per tutelare i produttori contro azioni di concorrenza sleale e i consumatori contro frodi e pubblicità ingannevoli, per promuovere prodotti agroalimentari sostenibili dal punto di vista ambientale e sociale, interessati alla trasparenza delle etichette (quali il Commercio Equo e Solidale, il Punto Macrobiotico, etc.). Il Convegno promosso dall’Associazione Verdi Ambiente e Società Onlus, associazione nazionale riconosciuta dal Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare, e dalla Confederazione Italiana Agricoltori (CIA) con il patrocinio della Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Foggia, rientra nell’ambito della VI Giornata Nazionale Mangiasano 2011. Dai contributi programmati della Dott.ssa Simona Capogna (Vice Presidente Nazionale e Responsabile della Campagna Mangiasano dell’Associazione VAS), della Prof.ssa Carla Severini (Docente di Scienze e Tecnologie Alimentari, Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Foggia), del Dott. Lelio Pagliara (Direttore Ufficio Pastorale Sociale, Diocesi di Foggia), del Dott. Pasquale Ventrella (Dottore di Ricerca, Associazione Verdi Ambiente e Società Onlus), della Dott.ssa Vera Scarpiello (Presidente, Federconsumatori Foggia), del Dott. Giuseppe Potenza (Presidente, Adiconsum Foggia), del Dott. Alessandro Scarpiello (Presidente, Adoc Foggia) e del Dott. Mario Colasante (Associazione Libera- rete di associazioni contro le mafie, Foggia) e da quanti vorranno intervenire emergeranno considerazioni, indicazioni, riflessioni sul tema che si affronterà.