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Torremaggiore/ Scuola, formazione e lavoro nel settore turistico

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Quante sono oggi le possibilità di trovare lavoro nel settore turistico in Capitanata? Alla domanda risponde il tavolo tematico organizzato a da Smile Puglia a conclusione del percorso formativo – Operatore dei servizi di ricevimento in strutture alberghiere ed extra alberghiere (AVV FG/03/2011). Il corso ha inteso condurre ad un profilo in uscita che opera nel settore della accoglienza ricettiva. L’Operatore dei servizi di ricevimento in strutture alberghiere ed extra alberghiere è un collaboratore polivalente che esegue compiti finalizzati a garantire l’efficiente funzionamento della struttura in cui opera. Nello specifico tale figura professionale è in grado di assicurare l’igiene e la funzionalità della struttura segnalando eventuali anomalie al referente e svolgendo in modo autonomo tutte le operazioni di pulizia e di riassetto dei locali, delle attrezzature, del materiale operativo in genere. E’ in grado di eseguire operazioni preliminari di sala bar e di servizio colazioni; collabora inoltre al ricevimento, immagazzinamento e stoccaggio dei prodotti, nonchè alla sanificazione delle attrezzature di cucina. L’evento si svolgerà martedì 26 marzo a partire dalle ore 9.00 a Torremaggiore presso l’istituto Fiani-Leccisotti in Via Escivà n 2 e vedrà la partecipazione istituzionale dell’Assessore provinciale Leonardo Lallo e del vicesindaco di Torremaggiore Enzo Quaranta. I saluti saranno affidati al preside dell’istituto Giancarlo Lamedica e saranno coinvolti nell’iniziativa anche i ragazzi delle quinte classi dell’indirizzo turistico i modo da attivare una reale sinergia e scambio di buone prassi tra sistema formativo e sistema scolastico. Il direttore di Smile Puglia Antonio De Maso approfondirà l’importanza della sinergia tra istituti scolastici ed enti di formazione ascoltando la voce degli allievi del corso, dei docenti e degli alunni della scuola.