In tre parti: la Quaresima, le processioni della mattina e la processione della sera
I riti liturgini tradizionali della Settimana Santa, legati alle confraternite laicali (Cinturati di Sant’Agostino e Santa Monica, Santissimo Sacramento, San Pietro, Orazione e Morte, Carmelitani Scalzi), pongono Vico del Gargano in una situazione di particolare interesse, rispetto ad altri paesi della provincia di Foggia, dove certe realtà si stanno estinguendo, o sono alquanto rarefatte.