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ASL FG/ Verso Expo 2015: un seminario sulla sicurezza alimentare

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La ASL di Foggia ha organizzato il Seminario ‘Integrazione Sicurezza Alimentare e Nutrizionale: Dalla Ricerca Scientifica alle Best-Practices dei SIAN’ che si terrà presso l’Aula Magna ‘Valeria Spada’ dell’Università degli Studi di Foggia in Via Caggese il 19 e 20 marzo. Dal rischio chimico e fisico nella catena alimentare, all’epidemiologia e prevenzione delle malattie trasmesse da alimenti, dai deficit nutrizionali e squilibri da micronutrienti nella prima infanzia con particolare riguardo ai soggetti a rischio, agli interventi di prevenzione ed educazione nutrizionale che hanno evidenze scientifiche alla epidemiologia e prevenzione delle malattie trasmesse da alimenti: questi i contenuti del Seminario.
L’evento ricade nell’anno dell’EXPO 2015 e riveste un significato del tutto particolare per gli operatori  di sanità pubblica impegnati a garantire la sicurezza alimentare e nutrizionale. L’evento è stato accreditato per 15 ECM per tutte le professioni sanitarie.


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