A Torino dal 22 al 26.
Sono ben 47 aziende e 13 presidi del gusto a rappresentare la Puglia dei gusti e dei sapori di tradizione a «Terra Madre – Salone del Gusto», che si svolgerà a Torino dal 22 al 26 settembre 2016. La partecipazione è organizzata da Unioncamere Puglia e Regione Puglia, Dipartimento Agricoltura, Sviluppo Rurale e Tutela dell’Ambiente, nell’ambito del «Programma promozionale 2016» attuato in convenzione. L’evento, realizzato da Slow Food Promozione, si svolgerà per la prima volta nel centro di Torino, nel Parco Valentino, all’interno del Mercato italiano e internazionale, dove saranno allocate le postazioni (e bancarelle») da destinare agli espositori. Olio extra vergine di oliva, anche Dop e Bio, taralli artigianali, fichi secchi mandorlati e al cioccolato, -oli aromatizzati, sughi pronti, ortaggi sottolio, pasta e prodotti da forno latticini e formaggi stagionati, ricotta e altri prodotti caseari, vincotto primitivo, insieme ai presidi del gusto sono tra i tantissimi prodotti che la Puglia metterà in vetrina a Torino.
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