Fino a 76 chili di prodotti agroalimentari. È quanto ogni pugliese arriva a buttare nella spazzatura durante l’anno. Un dato impietoso evidenziato da Coldiretti con l’analisi degli sprechi nella regione in Puglia il cibo che complessivamente finisce nell’immondizia sfiora le 3l0 mila tonnellate all’anno (per il 54% al consumo, per il 21% nella ristorazione, per il 15% nella distribuzione commerciale, l’8% nell’agricoltura e per il 2% nella trasformazione). Un allarme su cui istitizini, onlus, associazioni, grande distribuzione organizzata e produttori si confronteranno oggi nella sede del Consiglio regionale a Bari a oltre un mese dall’ entrata in vigore della legge nazionale, alle. 15.30 è in programma l’incontro di consultazione pubblica sulla proposta di legge regionale “Recupero e riutilizzo di eccedenze alimentari”, a firma del consigliere Ruggiero Mennea (Pd). Saranno raccolte istanze e suggerimenti, con uno sguardo rivolto alla legge nazionale che prevedo appositi strumenti per favorire il recupero e la donazione delle eccedenze alimentari,di prodotti farmaceutici e di altri prodotti a fini di solidarietà sociale. Per le imprese agricole, inoltre, è prevista la possibilità di cedere gratuitamente eventuali eccedenze di prodotti, che possono essere raccolti o prelevati direttamente dagli incaricati degli enti che svolgono attività solidaristiche.
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