Ad Alta Marea Mario Ottaviano, creatore del brand “Panini di Mare” (con punti vendita a Vieste, Peschici, Milano, Torino, Firenze), racconta la sua esperienza nella sfida fra le migliori paninoteche italiane al Palazzo del Ghiaccio di Milano per l’evento “MilanoGolosa” dedicato al cibo artigiano, organizzato dal “Gastronauta” Davide Paolini. Qui di seguito il report audio.
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