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“Olio Extra Vergine. La Sua Ricchezza; La Nostra Fortuna” l’appuntamento è a Foggia

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U n mese dedicato all’olio extra vergine e alla sua promozione. Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali lancia la campagna di co¬municazione “Olio Extra Vergine. La Sua Ricchezza; La Nostra Fortuna”, per incontrare i ristoratori e sensibilizzare i consumatori sulla lettura dell’etichetta, per conoscere le caratteristiche nutrizionali, la varietà, l’origine e la tra cciabilità dei prodotto. L’appuntamento è a Casa Freda – Km 2, via S. Severo, a Foggia dalle 10, il 26 marzo. Il programma prevede, la presentazione del progetto, e il saluto dei padroni di casa del Consorzio Daunia Verde OOP, l’intervento dell’esperto che parlerà di abbinamenti, proprietà organolettiche; e utilizzo. Momento centrale sarà quello della presentazione di piatti e ricette con l’olio extra vergine.

 

 

 

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