Pubblicata l’attesa guida del Gambero Rosso sulle migliori gelaterie italiane con i rispettivi “coni”, che fungono come le stelle Michelin per le attività di ristorazione. Sono ben venti le realtà pugliesi premiate, di cui 5 sono garganiche.
Questo l’elenco:
3 coni: G&co – Tricase (Lecce).
2 coni: Dolce Arte – Cutrofiano (Le), Baldo Gelato – Lecce, Natale – Lecce, Michel – Peschici (Fg), Pina Gel – Peschici (Fg), Mokambo – Ruvo di Puglia (Ba), Gabriellino – Mattinata (Fg), Mincuccio – Palagiano (Ta)
1 cono: Arte Gelata – Cassano Murge (Ba), Gran Bar Pugliese – Giovinazzo (Ba), Carpe Diem – Gravina di Puglia (Ba), Arte Fredda – Alberobello (Ba), Gentile – Bari, Le mucche volanti – Lecce, Lagelaterianaturale Orazio 74 – Maglie (Le), Gusto Caruso – Polignano a Mare (Ba), Bruneleski – Manfredonia (Fg), Ciccio in Piazza – Ostuni (Br); Gelateria maggiore – Vieste (Fg).
Fonte: leccesette