Il Consorzio Daunia Verde, nel quadro delle iniziative istituzionali di promozione e valorizzazione dell’Olio Extravergine di Oliva Dop Dauno, ha organizzato, oggi 10 giugno all’Olearia Clemente di Manfredonia, e il 25 giugno alla Masseria Paglicci di Rignano Garganico, a partire dalle ore 16, due eventi riservati a chef, nutrizionisti, giornalisti ed operatori di settore, per raccontare, in modo informale, anche attraverso un percorso di degustazione, le qualità organolettiche dell’Olio Dop Dauno. Protagonisti dello spazio dedicato alla degustazione saranno gli allievi dell’Istituto Alberghiero di Manfredonia/San Giovanni Rotondo, che confezioneranno assaggi semplici nella struttura, impiegando, come ingrediente protagonista, il nostro olio.
MANFREDONIA/ LA QUALITA’ DELL’OLIO DAUNO IN DUE INCONTRI
