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«IL COSTO DELL’OLIO CRESCERÀ SERVE UNA COMMISSIONE»

Anche quest’anno il comparto è stato messo a dura prova da speculazioni che ne hanno influenzato le corrette dinamiche». Ad affermarlo è il presidente di “Frantoiani Italiani – Olio di qualità” Riccardo Guglielmi. Anche per folio pugliese l’anno appena trascorso non è stato semplice. «Alla vigilia dell’annata olivicola 2021 – afferma sempre Guglielmi -ero tra i pochi che hanno dichiarato che le proiezioni sulla produzione erano troppo alte e che si trattava di manovre per

calmierare i prezzi. Purtroppo le mie preoccupazioni erano fondate: nonostante dalla Grecia, dalla Tunisia e dalla Spagna giungevano voci di annate deludenti, in Italia il prezzo non è salito sino a qualche settimana fa. Come Presidente FIOQ – conclude Guglielmi – ho chiesto nuovamente al Ministro Patuanelli di attivarsi per l’istituzione della CUN, Commissione unica nazionale, dell’olio, unica soluzione per una corretta gestione delle dinamiche di prezzo».