Sedicimila imprese olivicole, 720 frantoi e oleifici e circa 20mila addetti dei quali quasi 18mila nell’olivicoltura e circa duemila impiegati nella fase di trasformazione.
Sono i numeri dell’ovicoltura pugliese, presentati oggi a Bari in occasione dell’inaugurazione di Evolio Expo, la seconda edizione della fiera internazionale dedicata all’olio extravergine del Mediterraneo.
La Puglia è quindi la prima regione olivicola d’Italia con una superficie in produzione di olive da olio di 330.800 ettari, pari al 31,5% del totale nazionale.
Il settore agroalimentare italiano, complessivamente, vanta nei primi undici mesi del 2025, quasi 67 miliardi di euro dall’export, con una crescita del 5% rispetto al 2024.
Uno scenario positivo al quale contribuisce anche l’olio extravergine di oliva, con una campagna olearia 2025-26 di carica medio-alta e una produzione in aumento rispetto alla stagione precedente, trainata soprattutto dalle regioni del Sud.
Evolio Expo è organizzato da Senaf per conto di Nuova Fiera del Levante, con il sostegno dei dipartimenti Agricoltura e Sviluppo economico della Regione Puglia, di Pugliapromozione e dell’Associazione nazionale Città dell’olio e con il patrocinio del ministero dell’Agricoltura. All’evento sono presenti 150 aziende espositrici, 20 associazioni, enti e istituzioni e circa 50 buyer esteri provenienti da 16 Paesi strategici, tra cui Stati Uniti, Germania, Giappone, Brasile e Arabia Saudita.