Conclusa la seconda edizione del concorso dedicato all’extravergine: il 4 giugno i vincitori a Roma davanti alla stampa estera.
Si è conclusa a Vieste la seconda edizione di “Mignola d’Oro – Gargano Extra Virgin Olive Oil Award”, il concorso dedicato alla valorizzazione dell’olio extravergine del territorio, che si conferma sempre più come progetto strategico per lo sviluppo agricolo e culturale del Gargano.
La giornata finale si è svolta il 19 aprile all’Hotel I Melograni, con un convegno dal titolo “Extravergine del Gargano: la rivoluzione possibile”, che ha riunito istituzioni, produttori ed esperti del settore, mettendo al centro le prospettive dell’olivicoltura tra qualità, innovazione e promozione internazionale.
Dal confronto è emersa con forza la volontà di costruire un sistema capace di rafforzare l’identità dell’olio garganico, puntando su cultivar autoctone, certificazioni di qualità e nuove opportunità come l’oleoturismo.
“Premiamo non solo un prodotto d’eccellenza, ma il lavoro e la passione dei nostri produttori”, ha sottolineato l’assessore alle Politiche Agricole del Comune di Vieste Gaetano Paglialonga, evidenziando come il livello qualitativo sia in costante crescita.
A ribadire il valore del percorso intrapreso è stata anche Sabrina Pupillo, capo panel e tecnologa alimentare, che ha parlato di una maggiore differenziazione delle produzioni e di una crescente attenzione anche alla comunicazione e al packaging.
Nel corso del convegno sono intervenuti, tra gli altri, la senatrice Gisella Naturale, il presidente regionale AGIA-CIA Guido Cusmai, il presidente di Confagricoltura Vico del Gargano Michele Ricucci, il presidente provinciale CNA Antonio Nunziante e Maria Francesca di Martino, referente regionale Pandolea e presidente del Consorzio IGP Olio di Puglia.
Tutti hanno sottolineato l’importanza di fare sistema per sostenere un settore che rappresenta non solo un asset economico, ma anche un elemento identitario del territorio.
Durante la cerimonia di premiazione sono stati assegnati i riconoscimenti principali.
Per la categoria Mignola d’Oro, primo posto a “Valere” dell’Azienda Agricola F.lli Spina di Vieste, secondo a “Bella di Cerignola” di Tenute Donna Vittoria di San Giovanni Rotondo e terzo a “Futuria” di Oilivis srl di Carpino.