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Rignano Garganico, ecco la prima festa del porco nostrano

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E' stato già definito l'evento più curioso dell'inverno 2007. Si tratta della prima "Festa del porco nostrano", che avrà luogo nel più piccolo comune del Parco Nazionale del Gargano il 14, 15 e 16 dicembre 2007 presso l'Agriturismo "Terra del Sole" in Contrada "Le Grotte", ad un tiro di schioppo dal giacimento paleolitico di Grotta Paglicci, lungo la strada provinciale Pedegarganica tra Villanova e Ciccallento.

Previste due fasi giornaliere per l'accoglienza dei visitatori e degli amanti della carne di maiale: dalle ore 13.00 alle ore 15.00; dalle ore 19.00 alle ore 22.00. La pietanza sarà cucinata e servita seguendo le antichissime tradizioni culinarie rignanesi. Al maiale è stata attribuita per l'occasione una sorta di provenienza regale. Sarà buono come un… Re?


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