Una Puglia da primato in agricoltura. Secondo il sesto censimento agricolo dell’Istat, la Puglia è in cima alla classifica italiana per numero di aziende agricole. Ce ne sono 275mila. A seguire ci sono Sicilia (2l9mila), Calabria (l38mila), Campania (137mila) e Veneto (121 mila). In queste regioni opera il 54,6% delle aziende agricole italiane. Il primato pugliese emerge in un quadro che si è profondamente trasformato negli ultimi dieci anni: le aziende agricole, infatti, sono diminuite del 32% ma nel contempo è cresciuta la dimensione media aziendale, passando da 5,5 ettari a 7,9 ettari (+44,4%). La Puglia, comunque, è sotto questa media. Con una dimensione media di 19,2 ettari di Sau (superficie agricola utilizzata) per azienda, la Sardegna presenta la dimensione media azienda- le maggiore. I valori minimi si registrano in Liguria(2,1 ettari), mentre la media pugliese è di 4,7 ettari. «Questi dati – afferma il presidente della Coldiretti Puglia, Pietro Salcunì confermano il percorso di rigenerazione e innovazione compiuto dall’agricoltura pugliese nell’ultimo decennio. E determinante è stato l’apporto dei giovani imprenditori che hanno sperimentato nuove filiere e nuovi sistemi di commercializzazione».