Olio capitale expò, la calata dei viestani.
Sono circa tredici le aziende produttrici di olio extravergine che andranno a presentare i propri prodotti alla Fiera internazionale “Olio capitale expò” di Trieste il prossimo mese. L’appello a presentarsi uniti all’appuntamento friulano era sfato lanciato dall’assessore viestano Gaetano Zaffarano che aveva detto: "Il nostro obiettivo primario è quello di parteciparvi con un unico stand delle aziende della nostra città, una importantissima opportunità per la promozione del nostro prodotto in Italia e all’estero”."Si tratta della più importante fiera interamente dedicata all’olio extra vergine di oliva di qualità" ha aggiunto Zaffarano "una vetrina di eccellenza unica a livello mondiale. Basti pensare ai dati dell’edizione 2013: oltre 10 mila visitatori; oltre 200 espositori; un migliaio di incontri d’affari con buyer stranieri provenienti da tutto il mondo; visitatori professionali da 26 Paesi". Una fiera di notevole spessore, quindi, che potrebbe rappresentare un salto di qualità per i tanti produttori del Gargano che si presenteranno sotto lo stemma della Regione Puglia. Finora quante aziende hanno deciso di parteciparvi? "Ho tenuto un primo incontro con i produttori dell’olio di Vieste e devo ammettere che il numero di interessati all’iniziativa è piuttosto elevato: siamo tra le nove e le tredici aziende che hanno mostrato attenzione ed interesse a partire alla volta di Trieste. La prossima settimana, martedì molto probabilmente, avremo un ultimo incontro per pianificare il tutto ed ufficializzare il numero di partecipanti, che ad ogni modo è già oggi un vero successo che non mi aspettavo". Nell’organizzazione del tutto, il giovane membro della giunta viestese è stato – e sarà- aiutato da Rossella Falcone, presidente del consorzio turistico ‘Gargano Mare’ "già esperta di queste iniziative" . Al pernotto dovranno pensarci i produttori che si recheranno a Trieste, mentre lo spazio dove allestire lo stand riservato ai produttori dell’olio viestano verrà garantito con soldi comunali. "Lo stand ci costa quasi 160 euro a mq, é sarà interamente pagato dal Comune. Però è una spesa che vogliamo sostenere data l’importanza della manifestazione, che rappresenterà una vera e propria vetrina internazionale per le aziende che da anni operano nel settore". La fiera dell’expo alla quale saranno presenti diverse aziende produttrici di olio non solo di Vieste, offre oltre alla possibilità di mostrare i propri prodotti a gente proveniente da ogni angolo della Terra, anche la possibilità di confrontare le diverse tecniche e i modi di promuovere il prodotto. Inoltre, il bacino di utenza che ogni anno affolla ‘Olio capitale expo’ porta dei numeri incredibili: più di diecimila visitatori e figure professionali mandate dalle grandi aziende a visionare i vari prodotti e produttori presenti che arrivano da ben ventisei nazioni dislocate" in giro per il Mondo. "Un’opportunità che non bisogna perdere in alcun modo se si vuole provare" ad allargare gli orizzonti del proprio mercato". Tra le aziende che parteciperanno alla spedizione in quel di Trieste c’è entusiasmo e consapevolezza che un’ opportunità del genere non va in alcun modo sciupata. "Siamo contenti di poter prendere parte ad una Fiera di questo spessore" dicono i produttori. “All’inizio eravamo un po’ titubanti riguardo l’idea avanzata dall’assessore, per il dispendio di energie sia dal punto di vista economico che lavorativo, dovendo tenere chiuse le aziende per tre o quattro giorni. Poi, però, abbiamo pensato che fosse meglio salire su un treno come questo che ci può dare la possibilità di farci conoscere anche fuori dalla nazione".
A partecipare all"Olio capitale expò’ saranno al massimo tredici aziende del settore di Vieste, e i nomi verranno resi ufficiali dopo l’incontro di martedì prossimo. "Anche se dovessero essere solo nove – che sono quelle sicure di partire -, il numero supera di gran lunga ogni più rosea aspettativa" ha poi concluso l’assessore Zaffarano.
Giuseppe Ciccomascolo
L’Attacco