Si rinnova anche quest’anno la collaborazione tra Gal Gargano e Festambiente Sud. Nel decennale della manifestazione organizzata da Legambiente a Monte Sant’Angelo il Gruppo di azione Locale del territorio sarà presente con un proprio calendario di iniziative di informazione che puntano, attraverso la valorizzazione delle produzioni tipiche, incontri di approfondimento ed iniziative culturali a mettere in risalto la cultura contadina del promontorio. Con le risorse della Misura 331 azione 2 del proprio PSL, il Gal Gargano ha infatti organizzato, nell’ambito della manifestazione che prende il via oggi, un dettagliato ed articolato programma di iniziative tese a diffondere la conoscenza delle produzioni locali, con l’obiettivo di sostenere e diffondere il consumo di prodotti tipici e di qualità.
Il calendario degli eventi del programma Piazza Gal di Monte Sant’Angelo sarà caratterizzato dal marchio: Made in Gargano . Il programma prevede: quattro laboratori del gusto (dedicati a: formaggi, pasta, legumi e vincotto) con inizio alle ore 20,45; un workshop sull’educazione alimentare, 3 incontri (turismo sostenibile, editoria e territorio, artigianato femminile) . Questi eventi si svolgeranno presso il Chiostro delle Clarisse da lunedì 21 fino a giovedì 24 a partire dalle 19,30. Il workshop di giovedì sull’educazione alimentare avrà invece inizio alle ore 17,30.
Nel weekend (da venerdì 25 a domenica 27) si svolgerà invece in via Gambadoro La via del Gusto. Si tratta di un percorso di degustazioni gratuite e guidate di prodotti tipici della tradizione contadina del Gargano
Nel programma predisposto dal Gal anche importanti momenti di approfondimento di intrattenimento culturale. Sabato 26, con inizio alle 19,00 si svolgerà una lectio magistralis su: Musica e canti di tradizione del Gargano. Alle 22,15 invece, presso Largo Dauno, con ingresso gratuito, si terrà l’omaggio alla Tarantella del Gargano de La nuova compagnia di canto popolare, La NCCP, gruppo storico napoletano guidato per anni da Roberto De Simone, è stato tra i primi in Italia a studiare e riproporre il patrimonio musicale della tradizione popolare garganica e del Mezzogiorno.
“Quella che abbiamo messo in campo a Monte Sant’Angelo, così come faremo con Carpino e con gli altri comuni del territorio – ha dichiarato il presidente, Francesco Schiavone – è la dimostrazione della volontà del Gal Gargano di operare in sinergia con le realtà del territorio. Un lavoro che, con un’attenta programmazione e con le sinergie giuste, può dare nuovo valore alle aree interne ed alle tradizioni culturali del promontorio”.
“Gli obiettivi che ci eravamo prefissati nel PSL nella definizione di questa misura d’intervento erano: incentivare le attività turistiche dando continuità logico-fisica fra l’offerta turistica balneare e le risorse rurali; diffondere e valorizzare i prodotti, il patrimonio naturale e la cultura del territorio; sviluppare la creazione di un sistema a rete tra tutti gli operatori e le comunità. Riteniamo – ha concluso Schiavone – che con iniziative e programmi come questi siamo sulla strada giusta”.
Monte Sant’Angelo 18 luglio 2014
IL PROGRAMMA DETTAGLIATO
LUNEDÌ 21|07
Chiostro delle Clarisse. Ingresso libero
ore 19.30
Evento: TURISMO SOSTENIBILE ED ECCELLENZE DEL TERRITORIO
Introduce Francesco Schiavone, presidente del GalGargano
Relazione di Sebastiano Venneri, presidente di Vivilitalia, esperto di turismo sostenibile
interventi di
Fabio Porreca, Presidente della Camera di Commercio di Foggia
Rossella Falcone, presidente del Consorzio Gargano Mare
Gino Notarangelo, presidente provinciale di Federalberghi
Angela Rinaldi, presidente Assopertur Monte Sant’Angelo
Coordinano Franco Salcuni e Gennaro Tedesco
ore 20.45
Laboratorio del gusto I FORMAGGI DEL GARGANO
Conduce Gennaro Tedesco
MARTEDÌ 22|07
Chiostro delle Clarisse. Ingresso libero
ore 19.30
Evento: IDENTITÀ E NARRAZIONE DI UN TERRITORIO, EDITORI A CONFRONTO
Interventi
Matteo Totaro Moretti, Casa editrice Heket
Antonio Motta, Quaderni del Sud e Centro documentazione Leonardo Sciascia
Claudio Grenzi, Claudio Grenzi editore
Andrea Pacilli, Andrea Pacilli Editore
Ester Fracasso, direttrice della collana editoriale di Terra e di Mare
Michele Trecca, Libreria Ubik
Antonio Turi, Scrittore, giornalista e operatore culturale
Coordinano Gennaro Tedesco e Franco Salcuni
ore 20.45
Laboratorio del gusto LA PASTA DI SEMOLA SENATORE CAPPELLI
Conduce Gennaro Tedesco
MERCOLEDÌ 23|07
Chiostro delle Clarisse. Ingresso libero
ore19.30
Evento: RICAMICICLO: LA BOTTEGA FEMMINILE DELL’ARTIGIANATO DEL RECUPERO.
Momento di confronto tra operatrici dell’artigianato del ricamo e del tessuto.
Interventi
Maria Voto, Tessitrice
Pasquina d’Arienzo, Presidente dell’associazione delle ricamatrici del Parco
Michela Pederzini, vicepresidente Laboratorio Zarchar
Lucrezia Rignanese, presidente dell’associazione gruppo donne Tilak
Coordinano Gennaro Tedesco e Franco Salcuni
ore 20.45
Laboratorio del gusto I LEGUMI DEL GARGANO
Conduce Gennaro Tedesco
GIOVEDÌ 24|07
Chiostro delle Clarisse. Ingresso libero
ore 17.30
workshopMICROCIRCUITI DI COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI TIPICI AGROALIMENTARI E ARTIGIANALI
Relatori
Salvatore Taronno, vicepresidente Slow Food Puglia
Marco De Biase, presidente di Legambiente Basilicata
Alessandro Ferri, responsabile
ore 23.00
Laboratorio del gusto IL VINCOTTO CON…
ConduceGennaro Tedesco
VENERDÌ 25|07
ore 20.30
LA VIA DEL GUSTO
Percorso di degustazioni gratuite di prodotti del Gargano, lungo la via Gambadoro
SABATO 26|07
ore 19.00 – Piazza de Galganis. Ingresso libero
lectiomagistralisMUSICA E CANTI DI TRADIZIONE DEL GARGANO
diSalvatore Villani (etnomusicologo)e Nicola Sansone (musicista) con la partecipazione dal vivo delle Cantatrici d’Ischitella, dei Cantori di Mattinata e di Serenata Battente. Coordina Vincenzo Santoro (responsabile cultura dell’Anci)
ore 20.30
LA VIA DEL GUSTO
Percorso di degustazioni gratuite di prodotti del Gargano, lungo la via Gambadoro
ore 22.15 – Largo Dauno. Ingresso libero
concerto: OMAGGIO ALLA TARANTELLA DEL GARGANO
NUOVA COMPAGNIA DI CANTO POPOLARE
La Nuova compagnia di Canto Popolare è stata tra le prime formazioni musicali che, tra gli anni sessanta e settanta hanno raccolto, studiato e riproposto testimonianze importati del patrimonio musicale della tradizione popolare garganica. Gruppo storico napoletano, si afferma sulla scena musicale internazionale grazie alla collaborazione con Roberto De Simone e ai grandi interpreti che ne sono stati coinvolti. In questo concerto la NCCP ripropone le tappe di un lungo percorso di ricerca nella musica popolare della Campania e del Sud Italia, con particolare riguardo alla musica di tradizione del Gargano.
DOMENICA 27|07
ore 20.30
LA VIA DEL GUSTO
Percorso di degustazioni gratuite di prodotti del Gargano, lungo la via Gambadoro