In 50 anni di attività l’Ipssar “Mattei” di Vieste ha diplomato tanti alunni che hanno seguito percorsi di tutti i generi. Alcuni si sono specializzati in settori specifici del turismo ed enogastronomia. E’ il caso di Vincenzo Donatiello. Qui di seguito il report video dell’intervista in cui racconta il suo percorso professionale.