Festival inaugurato con Fabrizio Bosso ai Faraglioni. I sindaci Bisceglia e Manfredi firmano il gemellaggio tra olio garganico e pizza napoletana. Eventi per tutta la settimana.
Ha preso il via sotto i migliori auspici Fextra, l’atteso festival dedicato all’olio extravergine d’oliva e alle eccellenze del territorio, che trasforma Mattinata nella capitale dell’olivicoltura e dell’enogastronomia garganica. Un evento che unisce promozione del patrimonio agroalimentare, cultura, musica e turismo esperienziale, inaugurato lo scorso fine settimana in una cornice da cartolina: l’esclusiva cena musicale, con Fabrizio Bosso, allestita dinanzi ai maestosi Faraglioni.
L’inizio suggestivo ha fatto da apripista a un ricco programma di iniziative, culminato nel gemellaggio e nel partenariato strategico stretto tra Mattinata e Napoli, nel segno dell’unione perfetta tra la tradizione della pizza napoletana e la qualità superiore dell’olio d’oliva del Gargano. A firmare il patto presso l’agriturismo Giorgio, i sindaci di Napoli, Gaetano Manfredi e di Mattinata, Michele Bisceglia.
La manifestazione si conferma una leva strategica per prolungare la stagione turistica a Mattinata , attirando visitatori attenti alle tipicità locali. Fextra continuerà per tutta la prossima settimana con diversi appuntamenti tra visite ai frantoni, passeggiate negli oliveti, cibo, musica e convegni.
Saverio Serlenga