«Il mondo agricolo aspetta dal 2006 una nuova Legge regionale sull'Agriturismo. L'iter si è inceppato proprio quando al disegno di legge, scritto dall'assessorato alle Risorse Agroalimentari di concerto con le Associazioni agrituristiche e le organizzazione professionali agricole, si è voluto aggiungere il Titolo sul Turismo Rurale.
Ora è importante che il quadro normativo sia trasparente ed univoco e approdi a breve in Consiglio regionale. Così non sarà vanificato il lavoro fin qui svolto e verrà riconosciuto il ruolo determinante degli operatori agrituristici nell'attività di promozione e valorizzazione del territorio rurale». Così il presidente della Coldiretti Puglia, Pietro Salcuni, ha aperto i lavori del convegno organizzato dai Lions su «Agriturismo e Sviluppo Sostenibile del Territorio». «La Puglia ha una grande potenzialità, legata soprattutto alla esistenza – ha continuato Salcuni – di un numero ingente di masserie storiche, che essendo caratterizzate dalla personalità dei proprietari avuti nel tempo, risultano una diversa dall'altra». A rispondergli è stato l'Assessore regionalealle Risone Agroalimentari, Enzo Russo, che ha assicurato «una accelerata all'iter del disegno di Legge, strumento molto atteso dagli operatori agrituristici».