Da anni a Carpino Matteo Russi si dedica alla produzione di olio extraverginie di oliva biologico. Un’esperienza che, partita in sordina, ora si è consolidata ed ha spinto altri produttori a seguirlo in questo percorso di qualità. E i compratori arrivano da tutta Europa.
Intervista a Matteo Russi
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Per l’olio di Matteo Russi arrivano anche dall’Olanda
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