La Proloco di Vico del Gargano -San Menaio ha dato inizio a un progetto di riallestimento dell antico frantoio (Trappeto) sito nel centro storico di Vico del Gargano. Una splendida cornice museale, parzialmente ipogeo e databile alla prima meta del XIV sec. secondo il Regesto di San Leonardo in Lama Volara, Siponto. Il progetto sarà finalizzato alla creazione di un MUSEO delle AGRICOLTURE STORICHE consono alla storia economica e agricola del territorio vichese. Nel contenitore già adatto allo scopo, si rappresenteranno conoscenze, tecniche e attrezzature dei modelli agro-silvo-pastorali tipici del luogo, tramite un percorso ideale in 4 spaccati incentrati sulle tipiche e arcaiche produzioni del territorio vichese e garganico: la produzione cerealicola, olearia, vinaria (apprezzata e decantata anche da P.P. Michelangelo Manicone ne La Fisica Appula) e casearia, una nuova formula espositiva tipica nei tratti dell archeologia industriale…grano, olio, vino, prodotti caseari sono stati il motore economico e industriale da secoli.
Nel progetto, fondamentale saranno le competenze fornite dal prof. Nello Biscotti e dall’ arch.Giuseppe d’Altilia adatte alla realizzazione del nuovo spazio espositivo.
Davide Rinaldi