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IL MATTEI DI VIESTE SI GUADAGNA UN POSTO ALLA FINALE NAZIONALE DEL COKING QUIZ

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Esperienza entusia­smante per i ragazzi dell’IPEOA “Enrico Mattei” di Vieste protagonisti del Cooking Quiz, l’accatti­vante progetto, quest’anno in versione DIGITAL, che da gennaio sta coinvolgendo gli Istituti Alberghieri d’Italia e che terminerà a maggio con la Finalissima Nazionale.

Le classi 4AB Enogastronomia e 4AB Sala-Vendita si sono aggiudicate un posto alla Finalissima Nazionale di maggio, dove in rappresen­tanza del proprio Istituto do­vranno “battersi” contro le migliori classi di tutta Italia. Grande soddisfazione per il prof. Giovanni Troia coordi­natore del progetto e per il di­rigente scolastico dott.ssa Ettorina Tribò. Gli studenti “viestani” hanno ottenuto grandissimi risultati durante la gara merito dello Chef Docente di ALMA Vale­rio Cabri, di Stefano Venturelli, Restaurant Manager di ALMA e di Alvin Crescini, relatore e presentatore del contest. Gli studenti si sono misurati attraverso l’accatti­vante quiz che contraddistin­gue il progetto: un metodo di­vertente per imparare e son­dare il livello di apprendi­mento.


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